Le moulin RIQUIER et ses farines !

Hello hello la blogosphère attitude,

Je prends enfin un peu de temps pour revenir vous donner des nouvelles depuis ma longue absence! Mais vous pouvez que me comprendre la vie est tellement vivante euh nath arrête de philosopher hihi ! oui tellement vivante qu'on est happé par ci par là les vacances, le super temps qui a fait que nous avons passé plus de temps dehors que dedans :) Alors on ne peut pas être partout ...

Pendant mes vacances de septembre je suis allée me reposer et ressourcer dans la baie de somme (80) que j'ai découvert l'année du COVID et j'ai adoré ! Donc ayant fait que les plages et les caps, cette année j'ai préféré visiter et j'ai voulu aller voir le dernier moulin "vivant" du dpt de la SOMME qui se visite qu'en groupe malheureusement, Ils voulaient faire la journée du patrimoine mais n'avait pas assez de temps et leur activité chute avec les augmentations successives que nous vivons et sans compter le manque de personnel.

Le patron du moulin est agriculteur et donc cultive lui-même son propre blé.

Leur activité principale : fournir les boulangers artisans. Ensuite ils ont décidé de vendre aux particuliers et donc ont adapté leur conditionnement à cet effet.

Je suis repartie avec plusieurs farines pour gateaux entre autre presque "prêts à l'emploi", de L'EAU + FARINE + HUILE et c'est tout ! Pas de chimique que du naturel et des ingrédients choisis de qualité.

Je vous montre mon 1er cake au caramel

Ci-dessous le lien si vous êtes intéressés par un achat en ligne (ils livrent)

Moulins Riquier | Farines artisanales

Meuniers depuis 1640 près de la Baie de Somme, les Moulins Riquier sont les derniers en activité dans la Somme. Grâce à notre savoir faire, nous produisons une large gamme de farines artisanales issues de blés produits, pour la plupart, localement (Picardie Maritime, Baie de Somme).

http://www.vente-farine-baiedesomme.fr

Belle soirée à tous et à très vite pour un nouveau post !

cadodantan