Hello la blogosphère cooky !

Alors depuis que j'ai le cookéo on ne m'arrête plus ! ce soir je vous parle de la rouelle de porc. Je ne la cuisinais plus car trop d'attention à lui porter pour arriver a la cuire "melleuse" en un temps assez long .. Alors je me suis dit pourquoi pas l'essayer dans le cookéo vu mes superbes expériences avec les filets mignons ? Et le résutat était à la hauteur de mes attentes :)

60488992_328275034513417_3682332761466601472_n

Je me suis rendu sur l'appli COOKEO pour android, et j'ai pris une recette notée 4,8/5 --> rouelle de porc à la tomate recette ici que j'ai modifié :

Ingredients

1 rouelle 
1 oignon 
1gousse d'ail
1petite boîte de tomate concentrée
1 petite boite de tomates concassées
1 petite boîte de champignons
1 boîte de haricots verts
400 ml d'eau
1 bouillon de légume

1/ faire dorer la rouelle avec l'oignon pendant 10 min (moi je l'ai coupé en 2 et jai fait revenir chaque morceau pendant 5 min)

2/ Ajoutez la tomate concentrée et la tomate concassée bien melanger puis ajoutez l'eau

3/ Ajoutez le reste des ingrédients

Cuisson sous pression 35 min au lieu de 25 min indiquée dans la recette initiale 

Pour moi , la cuisspn était parfaite !!! Accompagné de pates pour l'équilibre légumes/féculents

Régalez vous bien !

A très vite,

CADODANTAN